Misja Ambasador vol. 9 Smaczne jedzenie i nie tylko…

Od środy, 29 sierpnia rusza Fine Dining Week. Z tej okazji, jako Ambasador także Restaurant Week Polska ruszyłem, by posmakować tego, co przygotowało Gusto Food&Wine w Poznaniu. Na Podolany zawsze za daleko, stąd z żalem nie byłem tam dłużej niż przyzwoitość nakazuje. Wraz z Elą, jak zwykle wypróbowaliśmy oba menu czyli mięsne i wege. Fine […]

Na początku było piwo, a potem przyszli kucharze

Wieczór zapowiadał się znakomicie. W miniony piątek w Restauracji Cucina odbyła się kolacja degustacyjna Beer&Peopl, która nastroiła mnie mega optymistycznie. Ostatni okres nie jest dla mnie zbyt hallo. Ale… dużo fajnych ludzi, wiele miłych słów, moje ulubione “dziewczyny” z serwisu, Natalia Kwiatek jak zwykle the best, świetna piwna brać, kulinarne pogawędki z Markiem Gąsiorowskim, no […]

Kolejowa – do niedawna dla mnie zaklęte rewiry. Misja Ambasador vol. 7

Wszystko musi dojrzeć do swojego czasu. I tak było z Hotelem Moderno. Manager Przemysław Lis umawiał się ze mną, a mnie zawsze coś wypadało, aż w końcu przyszedł Restaurant Week Polska i wybrałem się tam z Misją Ambasador. I… nie dziwie się, że dotarli tu inspektorzy Gault&Millau Polska. Restauracja hotelowa Stek & Grill Restaurant prowadzona […]

3kolory Malta w nowych… barwach

Nie zwykłem oceniać menu restauracji, w których organizowałem imprezę. W 3kolorach moja firma de’GUSTATOR PR przygotowała kolację degustacyjną dla influencerów z okazji wprowadzenia wiosennego menu. Tym razem jednak odrobinę złamię swoje zasady, bo kilka spraw jest bardzo istotnych. Zacznę od takiego wytartego powiedzenia – tu zaszła zamiana. Pojawienie się Sebastiana Kaczmarka z Papavero jako szefa […]

Wołowina znowu wkracza na scenę. 24 i 25 dzień diety 2500 kcal

W te ostatnie dwa dni tzn. środę i czwartek sporo się działo, dlatego pozwalam sobie moje „wspomnienia” zamknąć w jednym wpisie. Zacznę od miłych rzeczy, spotkałem sporo osób znajomych, które widziałem przed rozpoczęciem diety i one dały mi kolejny zastrzyk optymizmu do działania. Miło jest usłyszeć, że widać już efekty zmiany mojego trybu żywienia. Jeśli […]